Alvocat farcit d'ou fregit

entrants2 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (31 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Alguna vegada has pensat en preparar un alvocat amb un ou fregit? Doncs ha arribat el moment que pensis en això. Aquesta recepta que et presentem avui és d'allò més original i més està riquíssima. Sens dubte un bon entrant per acompanyar qualsevol plat de carn.

Alvocat farcit d'ou fregit

Imprimir recepta

Aquesta combinació d'Aguacate farcit d'ou fregit està riquíssima com a entrant o per a qualsevol dinar o sopar ràpid

Alvocat farcit d'ou fregit
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • racions: 2
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 Alvocats
  • 2 Ous
  • Sal
  • pebre
  • Oli
  • coriandre picat

Preparació

  1. Talla l'alvocat a rodanxes d'un gruix aproximadament 2 com. Amb cura utilitza la part que no té os i deixa la pell. Amb l'ajuda d'un tallador de galetes de forma rodona o un got que tinguis a mà, retira una mica de la carn de l'alvocat per deixar espai perquè es cuini l'ou.

  2. Escalfeu una mica d'oli d'oliva en una paella a foc mitjà-alt i afegiu-hi la rodanxa d'alvocat. Trenca un ou a dins, i deixa que l'ou es faci fins que la clara estigui totalment feta.

  3. Serveix amb una mica de pebre negre i coriandre. Perfecte per sucar-hi pa!


Descobreix altres receptes de: entrants, receptes Ou, receptes Vegetarianes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Tati va dir
    fa 11 anys

    cal fer-ho amb la closca de l'alvocat espere resposta gràcies

    Respondre tati