Us agrada la llombarda? És una de les verdures més acolorides que conec. La anem a acompanyar amb una altra fruita plena de gustos i també amb molt de color: la taronja.
Us encantarà el contrast de sabors. Anem a servir la llombarda en cru, amb taronja i també amb anacards. Atents a la vinagreta perquè ho farem a base de suc de taronja, oli d'oliva verge extra, sal i pebre.
El toc cruixent ho donaran els anacards. Si no en teniu, no dubteu a substituir-lo per ametlles, nous o per qualsevol altre fruit sec
Amanida de llombarda i taronja
Una amanida diferent, amb llombarda i grills de taronja. Fàcil, original ydeliciosa.
Més informació - Pa de nous