Amanida de poma amb rocafort, senzilla i original

amanides2 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (45 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Aquesta amanida de pomes amb rocafort suposa un primer fresc i complet per a un dinar o un plat únic en el sopar. Fulles d'amanida, fruita, formatge i fruits secs s'uneixen en aquest plat ple de contrastos de sabors.

El roquefort pots ficar-ho tant en sòlid com en salsa, tot sigui pel gust dels nens.

Amanida de poma amb rocafort

Imprimir recepta

Si teniu ganes d'amanida per combatre la calor, aquesta recepta d'Amanida de poma amb roquefort està molt rica i és fàcil de preparar

Amanida de poma amb rocafort
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: amanides
  • racions: 2
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 poma àcida
  • 1 carrer dolça
  • 150 grams roquefort
  • 100 gr. de nous
  • fulles d'amanida (endívies, enciam, etc.)
  • 100 ml. de nata líquida
  • pebre
  • oli
  • sal

Preparació

  1. Trossegem el roquefort. Pelem les nous i les piquem una mica.

  2. Fem una salsa batent la nata, l'oli, la sal i el pebre. També podem fer-li una mica de roquefort.

  3. Per muntar l'amanida, al fons del plat hi posem les fulles d'amanida.

  4. Tallem les pomes a rodanxes fines i les posem sobre l'amanida.

  5. Tirem rodanxes de pomes tant àcides com dolces.

  6. Esquitxam amb nous i trossets de roquefort.

  7. Salsegem.

Imatge: Cuina


Descobreix altres receptes de: amanides, Menús per a nens, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.