Amanida de ruca, espinacs, poma, nous i magrana

Per un divendres com avui en què ens ens ve de gust complicar-nos molt a la cuina perquè ja arriba el cap de setmana, tenim una recepta molt senzilla i riquíssima, a més de saludable. Una amanida molt fresqueta de ruca, espinacs, magrana, nous i poma. Deliciosa!

Amanida de ruca, espinacs, poma, nous i magrana

Imprimir recepta

Per als dies de calor que volem cuinar una mica ràpid i fresquet, aquesta recepta d'Amanida de ruca, espinacs, poma, nous i magrana és perfecta

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: amanides
• racions: 4

• Temps total:

Ingredients

• Una bossa d'espinacs frescos per acarnissada
• 100 gr de ruca
• 1 magrana
• Poma 1
• unes nous
• Sal
• Vinagre de mòdena
• Oli d'oliva

Preparació

1. En un bol preparem els espinacs i la ruca.

2. Pelem la magrana i posem els grills de la magrana sobre els espinacs i la ruca, afegim els espinacs.

3. Rentem i partim la poma i la afegim a l'amanida.

4. Finalment, només ens queda amanir al nostre gust, com més ens agradi.

¡Quina aprofiti !!