Aperitiu de carbassa i bacó

Aperitiu de carbassa

Us ve de gust un aperitiu diferent? Doncs prepararem uns rotllets de carbassa i bacó per llepar-se els dits.

La carbassa la cuinarem només dos minuts al microones i el bacó el daurarem a la paella, perquè quedi ben cruixent.

Només ens quedarà formar aquests rotllets i fixar-los amb un simple escuradents. Serviu-ho amb uns crakers i tindreu un entrant de deu.

Aperitiu de carbassa i bacó
Un aperitiu molt original fet amb carbassa i bacó.
Autor:
cuina: Moderna
Tipus d'recepta: Aperitius
racions: 8
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 190 g de carbassa
  • 150 g de bacó
  • Galetes
Preparació
  1. Posem la porció de carbassa en un bol i el fiquem al microones. Dos minuts a màxima potència seran suficients.
  2. Traiem la carbassa del microones.
  3. Retirem la pell amb un ganivet.
  4. Trossegem la carbassa a daus.
  5. En una paella fregim el bacó. No cal posar oli perquè l'important és que el bacó deixi anar el seu greix.
  6. Traiem el bacó i el posem en un plat amb paper absorbent.
  7. Emboliquem cada dau de carbassa amb mig tall de bacó.
  8. Punxem cada porció amb un escuradents i ho posem a taula amb uns crackers.
Informació nutricional per ració
calories: 120

Més informació - Dip de pebrot vermell


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.