Arròs basmati amb llet i xocolata a Thermomix

Arròs amb llet i xocolata

Si us agrada l'arròs amb llet i us apassiona la xocolata heu de tastar la recepta que us mostrem avui: arròs basmati amb llet i xocolata fondant.

Us deixo tots els passos a seguir per preparar-la a Thermomix. Que no teniu aquest robot de cuina? No passa res, ho podeu fer també amb una simple cassola. 

El secret en tots dos casos és afegir el sucre i la xocolata quan a l'arròs li quedin uns minuts de cocció.

Us deixo l'enllaç a una recepta rapidíssima: arròs amb llet en olla ràpida. Si ho voleu xocolatejar, afegiu-hi la xocolata quan obriu l'olla (quan hagi perdut la pressió però l'arròs estigui encara calent) i remeneu-ho. Si ho considereu necessari podeu cuinar uns minuts més però sense tapa.

Arròs basmati amb llet i xocolata a Thermomix
Farem servir arròs basmati i xocolata fondant per preparar unes postres delicioses
Autor:
cuina: Moderna
Tipus d'recepta: postres
racions: 10
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 1 litre i mig de llet semidesnatada
  • 200 g d'arròs
  • La pell de ½ llimona, només la part groga
  • 135 g de sucre morè
  • 2 unces grans de xocolata fondant
Preparació
  1. Encaixem la papallona a les fulles del got. Posem a l'interior del got la llet, l'arròs i la pell de la mitja llimona. Programem 45 minuts, 90º, gir a l'esquerra, velocitat 1..
  2. Retirem la pell de la llimona (ja ha fet la seva funció i la podem rebutjar).
  3. Hi afegim la xocolata i el sucre.
  4. programem 10 minuts, 90º, gir a l'esquerra, velocitat 1..
  5. I ja ho tenim llest.
  6. Distribuïm en bols petits si us interessa preparar porcions individuals. Una altra opció és posar-lo en un o dos recipients amplis.
  7. Deixem refredar primer a temperatura ambient i després a la nevera.
  8. Abans de servir li podem posar xocolata ratllada a la superfície.
  9. Si no teniu Thermomix podeu elaborar l'arròs amb llet com esteu acostumats a fer-ho. Quan l'arròs estigui pràcticament cuit, afegiu-hi la xocolata i el sucre i seguiu barrejant.
Informació nutricional per ració
calories: 190

Més informació - Arròs amb llet en olla ràpida


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.