L'arròs chaufa és un plat propi de la cuina peruana, Originat al seu torn per la influència dels immigrants xinesos. Consisteix en una recepta de arròs fregit combinat amb verdures, carn i ous, tot això saltat a foc alt en un wok.
Entre les verdures i les carns ha per triar, així que podeu adaptar perfectament aquest plat a l'gust d elos nens.
Arròs chaufa, amb carn i verdures
L'arròs xaufa és un plat propi de la cuina peruana, que destaca per estar acompanyat de carn i verdures, cosa que el converteix en un plat únic molt contundent
Imatge: Deadgamerz