Ja sabem que els nens no paren de moure ia l'estiu menys encara. Perquè tinguin energia suficient els anem a preparar per berenar aquest batut de vainilla i fruits vermells, que a més de ser deliciós, és fresquet i nutritiu.
És fonamental cuidar bé la seva alimentació ensenyant-los que el menjar no és, per a res, avorrida. Que no s'ha d'estar menjant sempre el mateix per fer-la més variada i divertida.
Així que a l'hora de berenar podem preparar riques macedònies de fruites, gelats casolans, batuts, entrepans, barretes energètiques casolanes, etc que els aportaran l'energia que ells necessiten per no arribar al sopar desmaiats i famolencs.
Per fer aquest batut de vainilla i fruits vermells pots utilitzar mores, cireres i nabius però també pots afegir gerds, maduixes, aranyons, groselles, etc que aporten bons nutrients i antioxidants per lluitar contra els radicals lliures.
També cal tenir un ull en els sucres afegits. Aquest batut ja és dolça de per si gràcies a el gelat. En aquests casos també faig servir un truc a casa que em va molt bé. sòl congelar els plàtans més madurs que es van quedant en el fruiter i que ja ningú vol. Els cabells, els curt a trossets i els fico en una bossa al congelador. Després els faig servir en aquest tipus de receptes, així aporten a el mateix temps dolçor i un toc de fred.
Batut de vainilla i fruits vermells
Una batut deliciós per refrescar les dinàmiques tardes d'estiu.