Aquesta és la típica pastís (bolo) de galetes (bolachas) portuguesa que està exquisida. Normalment es fa en un motlle amb forma de flor (No sé per què però queda molt vistosa). Per la resta, s'assembla bastantante a la qual fem a Espanya, però la crema de mantega li dóna un toc súper especial. Desconec si serà la recepta autèntica, tot i que quan l'he fet s'assembla bastant a la que vaig menjar en terres lusitanes. Si coneixes alguna variant o truc o si ets de país veí 'comapártelo amb nosaltres! Moltes gràcies!
Bolo de boletes
Anima't a tastar aquest pastís de galetes portuguesa perquè t'encantarà el seu sabor i textura.