Bombons de Sant Valentí

Ingredients

  • - Per 20 bombons roses:
  • 275 gr. xocolata blanca
  • 2 culleradetes de mantega sense sal
  • 2 cullerades soperes de colorant vermell en gel o en pols
  • - Per 20 de xocolata negra:
  • 275 gr. de xocolata negra
  • 2 culleradetes de mantega
  • - més xocolates i colorant per decorar

A l'igual que amb els còctels sense alcohol, als nens els encantarà preparar aquests cucos i originals bombons en forma de cor per a celebrar el dia de Sant Valentí a la seva manera. Per cert, aquests bombons artesans no són tampoc un mal regal.

Preparació:

1. desfem a el bany Maria o al microones la xocolata blanca juntament amb la mantega fins a obtenir una crema homogènia. Fonem igualment l'altre xocolata negra amb la mantega per als bombons sense color.

2. Afegim una mica de colorant vermell a la xocolata blanca fins que obtinguem el to desitjat i barregem.

3. Aboquem la xocolata en un motlle de bombons o en una glaçonera de gel de silicona i li donem uns copets contra la taula per evitar que quedin bombolles. Els fiquem a la nevera un mínim de dues hores perquè s'endureixin.

4. Els vam decorar un cop durs i disposats sobre paper antiadherent. Farem servir xocolata blanca o negra fosa. També ens servirà la xocolata amb colorant.

Imatge: Kaboose

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.