Brocoli gratinat amb formatge

Brocoli gratinat amb formatge

Gaudeix de receptes amb verdures cuinant un sa bròquil de forma ràpida i creant un gratinat espectacular. Aquesta recepta és ràpida i podràs repetir una vegada i una altra pel seu acabat. És creada i ideada perquè puguin menjar-la els nens i els agradi el seu sabor. Cal recordar que és una de les verdures més sanes i són riques a Vitamina C.

Si t'agraden els plats amb bròquil pots tastar a fer les nostres croquetes de bròquil i formatge.

Brocoli gratinat amb formatge
Autor:
Ingredients
  • 1 bròquil petit
  • 3 ous
  • 2 cullerades de llet
  • 200 g de mozzarella ratllada
  • Un grapat de dauets de gall dindi o pernil dolç
  • Un grapat petit de pa ratllat
  • Sal
  • pebre
  • 1 patata mitjana
  • Una paella amb oli d'oliva per fregir la patata
Preparació
  1. posem el bròquil a coure en una cassola, ho cobrim d'aigua i hi posem una mica de sal. Esperarem que es torni tou, ho escorrem i el col·loquem sobre una safata que pugui anar al forn.Brocoli gratinat amb formatge
  2. En un bol tirem els 3 ous, els batem i afegim les dues cullerades de llet. Hi afegim un pessic de sal i pebre. El tirem al voltant del bròquil juntament amb els daus de gall dindi o pernil dolç.Brocoli gratinat amb formatge
  3. Cobrim el formatge mozzarella ratllat per sobre del bròquil, deixant sense cobrir alguns punts perquè quedin visibles. Empolvorem amb el pa ratllat.Brocoli gratinat amb formatge
  4. Ho fiquem a el forn a 180° fins a veure que es queda gratinat.
  5. Poseu la paella a escalfar amb l'oli d'oliva. Pelem, netegem i tallem la patata a dauets i ho fregim fins que estiguin daurats. Ho col·loquem per sobre del gratinat del bròquil. Ho servim calent.Brocoli gratinat amb formatge

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.