Canelons de brandada, amb peix

Pasta
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (49 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Fa poc us ensenyem la recepta de la brandada de bacallà. A més de com untable i aperitiu, la brandada és un farcit de peix perfecte per pebrots, patates o pasta. Amb aquesta recepta de canelons teniu un plat únic de pasta molt complet gràcies als nutrients de l'bacallà.

Canelons de brandada

Imprimir recepta

Aquests canelons de peix són perfectes com a plat únic.

Canelons de brandada
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: pasta
  • Temps total:

Ingredients

  • 12 plaques de canelons
  • 400 gr. de brandada de bacallà
  • verdures mixtes
  • 600 ml. de beixamel
  • formatge ratllat
  • nou moscada
  • pebre
  • Oli
  • Sal

Preparació

  1. Mentre bullim les plaques de canelons en aigua salada, fem un sofregit amb les verdures preferides pels nens molt picadites (bròquil, pastanaga, mongetes, etc.).

  2. Un cop llesta la pasta, l'escorrem i l'estenem en una safata untada amb oli. Anem emplenant els canelons amb la brandada i els tanquem.

  3. Per fer el plat més colorit, posem als extrems dels canelons una mica de la verdura ofegada.

  4. Escampem la beixamel assaonada amb nou moscada sobre els canelons i empolvorem amb formatge ratllat.

  5. Gratinem i llest.

Imatge: Recetasdecocinablog


Descobreix altres receptes de: Receptes de pasta

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.