Cassola de fideus amb costelles de porc ibèric

De el porc, i més si és ibèric, fins el caminar, deia la dita. Amb costella de porc ibèric es poden fer innombrables elaboracions, totes delicioses: guisades amb patates, en adob, al forn….

Aquesta recepta es fa amb pasta, en concret amb fideus gruixuts y queda increïblement saborosa. Un dinar de cap de setmana, per poder gaudir després d'una bona caminada de tardor.


Descobreix altres receptes de: Receptes de Carn

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Gualdo va dir

    Vaig a provar-ho. En la meva terra els fideus d'aquesta manera es fan per exemple amb cloïsses, gambes, llauna de tonyina (molt socorregut) o utilitzant el peix fregit el dia anterior (com jurelitos o seitons). Gràcies. A veure com em surt.