Bucatini alla versuviana
Els noms dels diferents tipus de pasta semblen complicats, però, si els traduïm, tenen tot el sentit del món….
Els noms dels diferents tipus de pasta semblen complicats, però, si els traduïm, tenen tot el sentit del món….
Un plat sa i deliciós. Una bona manera d'introduir les mongetes tendres al menú de tota la família, i molt fàcil de fer.
Estupenda lasanya de carbassó amb què els nens prendran peix i verdures gairebé sense adonar-se'n. Fàcil de fer i molt rica.
Us sorprendran els nostres llaços integrals amb bolets portobello. Una manera de preparar bolets que agrada molt als nens.
Aquesta lasanya de llenties és una estupenda recepta d'aprofitament que agrada molt als nens. Fàcil i molt rica.
Us van encantar aquests tallarines amb crema de coliflor. Ofrecédselos també als nens, segur que repeteixen.
La pasta amb iogurt es pot servir com a primer plat o com a guarnició. Aromatitzada amb herbes aromàtiques i llimona és d'allò més refrescant.
Amb només dos ingredients podem preparar pasta fresca a casa. La pasta fresca, un cop cuita, es pot servir amb la nostra salsa preferida
Una pasta ràpida bé rica que es prepara en molt poc temps. Els musclos, amb la seva líquid de escabetx, li dóna un sabor espectacular
Fàcil, ràpida i deliciosa. Aquesta lasanya porta salmó en conserva, beixamel i tomàquet. A les fotos de el pas a pas podeu veure com preparar-la.
Estupenda recepta de pasta amb salmó per delectar els nens i fer que gaudeixin de l'peix. Es prepara en un moment, entra!
Als nens els va encantar aquest plat tan cremós de pasta amb carn picada i carbassó. És econòmic i es prepara en un moment.
Als nens els encantarà aquesta recepta pel seu sabor i pels ingredients. Però anem a desgreixar la carn perquè sigui una mica més sana.
Agrada a tots i pot ser tranquil·lament un plat únic per la seva consistència. Ho farem amb pesto genovès i amb una beixamel lleugera.
Unes albergínies farcides que agraden molt als nens tant pel seu sabor com per la seva presentació. Una forma original de servir la pasta.
En aquesta recepta de pasta amb salsa d'espinacs i bolets us ensenyem bàsicament a preparar la salsa, ja veureu ...
Els nens gaudiran amb aquesta recepta de pasta perquè omplirem els canelons amb alguna cosa que a ells els agrada molt: salsitxes!
Et ve de gust un plat de pasta amb salmó? Aprèn a preparar uns rics tallarines amb salmó i xampinyons seguint el nostre pas a pas.
Deixem de banda la pasta amb tomàquet? Us sujerimos aquesta amb espinacs, tomàquets secs i panses. Fàcil de preparar, original i deliciosa.
Una pasta diferent pensada per a tota la família. Carregada de propietats ja que porta xampinyons, tomàquets cherry i també pèsols.
La recepta d'espaguetis amb musclos i gambes que comparteixo avui amb vosaltres va sorgir després de les tiberis de Cap ...
Una lasanya deliciosa per a tota la família. Amb albergínia fregida, salsa de tomàquet casolana i una beixamel lleugera amb pebre i nou moscada. ¡Boníssima!
M'encanta preparar lasanya de verdures i carn perquè d'aquesta manera aprofito totes les restes de verdures que tinc ...
Senzilla, original i exquisida pasta carbonara amb bolets portobello i bacó. Amb fotografies de el pas a pas per no perdre detall.
Aquesta pasta fresca amb espàrrecs verds i pernil és una combinació perfecta d'ingredients. Aprèn a preparar-la seguint el nostre pas a pas.
Segueix el pas a pas de la nostra recepta i aprèn a preparar una rica lasanya de pollastre rostit i verdures per aprofitar les restes d'aliments de la teva nevera.
Si us agrada la pasta a la carbonara heu de provar la nostra proposta: amb rovells d'ou, sense clares i sense nata. ¡Boníssima!
Anem a preparar la coliflor d'una forma diverente: en forma de pesto. Serà l'acompanyament perfecte a per a la nostra pasta preferida.
Si t'agrada la pasta prova la nostra recepta de pasta fresca amb salsa de xampinyons i pernil. Senzilla i amb un resultat deliciós.
Una lasanya carregada de gust que agrada moltíssim als més petits. El farciment ho HARMOS amb salsitxa fresca cuinada a la barbacoa.
Gaudeix de la pasta amb aquesta rica combinació d'ingredients. Prepara el teu plat de pasta amb gambes, pernil i xampinyons en menys de mitja hora.
A la recepta d'avui us explico pas a pas com fer uns deliciosos canelons casolans aprofitant les restes després de preparar un brou casolà.
Un primer plat fet amb pocs ingredients però amb un resultat excepcional. Senzilla pasta amb xampinyons, orenga i pebre.
Us ensenyem a preparar uns espaguetis senzills i saludables: amb xicoira, all i anxoves. Un plat diferent i molt ric.
Si us agrada la pasta heu de provar aquests espaguetis aglio, olio i peperoncino. És molt senzilla i es prepara en un moment.
Gaudeix d'una rica pasta combinant sabors de terra i mar. Aquesta pasta amb bolets, gambes i pernil queda deliciosa i segur agrada a tota la família.
Us ensenyem a preparar una rica lasanya utilitzant les restes de la carn de la carn d'olla. Amb fotos de el pas aa pas i una descripció de tallada.
Podeu utilitzar les vostres bolets preferides. Si respecteu els temps de cocció de la pasta obtindreu un plat senzill però molt ric.
Una altra forma de portar la coliflor a la taula: amb pasta curta, tomàquets i olives. Als nens, així cuinada, els agrada molt.
Un plat tradicional fet amb nyoquis d'espinacs, cansalada i nata. Els Spätzle són típics de nord de Itàlia i de el sud d'Alemanya.
Amb receptes com aquesta la pasta integral està tan bona com la tradicional. Són importants els temps de cocció i acompanyar-la amb ingredients de qualitat
Si les cols de Brussel amb beixamel estan riques 10 lasanya amb cols de Brussel no ens pot defraudar. Probadlas i veureu que tinc raó. Les Cols de Brussel, beixamel i pasta ... com a resultat només podem obtenir un plat de XNUMX. No us perdeu les fotos de el pas a pas.
La recepta d'avui serveix tant com a aperitiu, si la portem a taula com un pate, i com a salsa per a qualsevol tipus de pasta. Es fa amb tomàquets secs, Podeu emprar com a aperitiu o com a salsa per la vostra pasta preferida. És un pesto vermell deliciós que, amb una picadora, es prepara en un moment
Per fer una cremosa pasta amb parmesà només heu de seguir els passos que s'indiquen en la recepta. És senzilla però el resultat és d'excepció.
Una pasta integral perfecta per als que volen cuidar la seva dieta. La farem amb talls de carbassó marinades en oli i llimona.
Una manera atractiva de portar els pèsols a la taula: amb pasta! Li posarem també formatge, ametlles i menta. Veureu que bé queda.
Una de les receptes de pasta que més agrada als nens: pasta a l'ragú. Té verdura i carn de vedella picada. Un plat tradicional i deliciós.
Un plat de pasta diferent i deliciós fet amb uns ingredients que tenen una enorme personalitat: carxofes i anxoves.
Un plat senzill, vistós i molt ric. Utilitzarem ingredients colorits per elaborar un plat atractiu per als més petits de la casa.
Us mostrem una forma excepcional de descobrir el bròquil romanesco. Amb pasta, anxoves i olives! Un primer plat deliciós i carregat de propietats.
Clàssics canelons de tonyina amb tomàquet, els favorits dels nens i els més grans. Fàcils, sans i condeixen molt. Són perfectes per congelar.
T'ensenyem a preparar pasta amb llet i mantega amb diverses receptes, usant formatge, llet de coco, evaporada i més. Receptes fàcils i senzilles!
Senzillament espectaculars: espaguetis amb mozzarella i tomàquets cherry. Un plat principal sa, nutritiu i baix en calories.
Una lasanya casolana per llepar-se els dits. Us ensenyem a preparar la salsa de tomàquet i la beixamel no us perdeu la recepta, amb fotos de pas a pas!
Exòtics espaguetis amb salsa bolonyesa i un toc de la cuina turca. Deliciosos, sucosos i molt saborosos. Us sorprendran!
Si estàs cansat o cansada de preparar la mateixa lasanya de sempre, avui et vull ensenyar a fer una opció molt…
Avui tenim un d'aquells plats on només de pensar-ho se't posa la boca aigua. I és…
Una recepta de les que enganxen, deliciosa i que està boníssima. A més aquests espaguetis amb cloïsses són molt senzills de…
Què no et ve de gust massa embolicar-te a la cuina? Per això tenim receptes com la d'avui, uns macarrons…
Seguint amb les nostres receptes de Halloween, avui en tenim una que segur us encantarà. És molt fàcil de preparar,…
T'agrada la lasanya? Doncs no et perdis aquesta recepta riquíssima de lasanya d'albergínies que està per llepar-se els…
De quines maneres has preparat el pesto? La pasta enganxa amb qualsevol tipus de salsa, però aquesta que tenim preparada…
Què et sembla si barregem en un bon plat d'espaguetis una verdura com el carbassó i un fruit com…
Ojú quin calor! Qui diria que estem a mitjans de Maig veritat? Doncs sí, sembla que l'estiu s'ha…
Una manera de combinar de manera perfecta la pasta amb la verdura, és aquesta que us mostro avui. Hem utilitzat…
La pasta és essencial en el dia a dia de la nostra alimentació, com també ho és en l'alimentació…
Lasanya apta per a vegetarians, així és una de les lasanyes que més m'agraden, la capresi. Avui et vaig a…
Què aprofiti! Com prepares la pasta a casa? Quins ingredients hi sols afegir? Carn picada? Tonyina? Xoriç? Bacó? Alguna vegada la…
Aquesta recepta és molt senzilla de fer. Amb tallarines negres de sípia que els dóna un sabor especial al…
Els nens adoren la pasta, i avui per menjar tenim pasta! Perquè sigui diferent i més especial, hem preparat…
Si si per fi estem de vacances de Setmana Santa, i per fer més suportable el dia a dia amb…
Per potenciar el sabor de verdures com el carbassó, la carbassa, i els pebrots vermells rostits, els prepararem de…
Ingredients 9 plaques de lasanya 250 g de mató 400 g de pollastre rostit esmicolat Una cullerada de mantega 1 ...
Fer un pastís de macarrons ja és possible. Es tata d'una manera diferent de preparar un bon plat de…
Fer una quiche a casa a més de ser una idea molt socorreguda per a qualsevol sopar, és una forma…
Aquest any és una magnífica època de bolets. Per a tots els amants de la recol·lecció de bolets, avui en tenim una…
Com aconsegueixes que els petits de la casa mengin verdures? Per posar-t'ho una mica més fàcil avui n'hem preparat una…
En uns bons canelons, és molt important que la beixamel que preparem perquè estiguin molt sucosos, per…
Cansat i cansada de preparar sempre la mateixa pasta als petits de la casa? Sigui com sigui el seu sabor, ...
Pasta amb verdures, una opció perfecta per al menjar dels nens, perquè la pasta els aporta aquesta dosi de…
La pasta és un dels plats més socorreguts que podem preparar als nens de la casa. Durant tot…
T'agrada la lasanya? Avui la prepararem de manera diferent, amb uns divertits minicanelons que són…
Qui va dir que preparar una lasanya era complicat? Amb aquesta lasanya de carbassa i parmesà especial per a vegetarians, segur que…
Als nens segur que els encanta la pasta. Avui la prepararem amb una salsa carbonara casolana que està…
Vols preparar una recepta de canelons fàcil i ràpida? Aquesta recepta de canelons de pernil i formatge que tenim preparada…
Avui tenim preparats uns macarrons a la bolonyesa, un dels plats preferits dels nens. Es tracta d'una…
Les receptes de macarrons solen ser les preferides dels nens de la casa. Avui els afegirem un…
Com ens agrada la pasta! Preparada de qualsevol manera, i és que a mesura que s'acosta el bon temps,…
La lasanya és un dels meus plats favorits, no només perquè m'encanta el seu sabor, sinó perquè és…
La pasta és un dels plats preferits pels nens i els grans. Perquè no sempre la preparis…
Avui prepararem uns espaguetis amb llet evaporada Ideal (hem utilitzat la que ve a Brick encara que la pots…
El chow mein es tracta d'una recepta la base de la qual són els noodles o fideus xinesos fregits ia la…
Aquestes broquetes de verdures i pasta són ideals per servir en un àpat especial al costat d'un assortiment d'aperitius…
Si un dia et ve gent a casa per sorpresa i voleu sorprendre els vostres convidats amb un plat de…
Com passa amb la pizza 'in bianco', aquesta salsa de carn picada típica d'Itàlia no té tomàquet. Malgrat…
La bona cuina no ha de ser complexa. Aquest plat de pasta amb pocs ingredients ens permet gaudir…
Aquest plat no és italià sinó grec. Es tracta d'una mena de pastís de pasta i carn al forn,…
Molt semblant a la pasta a l'amatriciana és aquesta recepta. Nosaltres li hem afegit fonoll, una hortalissa…
La localitat valenciana de Gandia és el bressol de la fideuà, una recepta tradicional marinera que s'elabora en una…
¿Vas preparar la nostra pasta fresca? Què tal et va anar? En aquesta recepta et retem a preparar un suculent i saborós farcit ...
Si has fet un cuit (olla, potatge o similar), amb qualsevol carn i et va sobrar, pots reconvertir-la en una exquisida…
Gràcies a aquests amics rodamón que tinc puc preparar més d'una recepta internacional a casa. M'agraden aquests plats…
La pasta al sugo di tonno és una de les favorites dels italians. Aquesta salsa, a diferència d'altres…
Aquesta mena de crestes són molt ràpides i fàcils de fer, sobretot si comptem amb la massa del super….
Utilitzarem la carn de llom, magra i tendra, per preparar una lasanya diferent. Perquè sigui un plat fàcil de…
La cuina toscana és una de les Itàlia més valorades. Alguna de les receptes més simples són les més…
Recepta improvisada amb èxit són aquests nyoquis que vaig preparar ahir diumenge, un dia en què no em venia de gust…
El ramen és una sopa de fideus japonesa d'origen xinès molt popularitzada al nostre país en versió deshidratada per…
Comencem la setmana amb un plat complet inspirat en les clàssiques receptes de pasta, la que té carn picada i…
Si encara no ho havies provat, abans de res et recomanem preparar la nostra recepta de ketchup casolà. Substituint la…
Anem a cuina un tipus de pasta amb forma esfèrica procedent de l'illa italiana de Sardenya. Aquestes perletes de…
Una pizza completa amb carn, verdures i un toc picant, inspirant-nos a les receptes tex-mex. Com a carn, pots triar entre…
No et van els productes carnis? Vols rebaixar el nivell de greixos de la teva dieta? Et donem una idea per…
Avui dia podem trobar al mercat conserves de molt bona qualitat que ens eviten passar temps de més…
Anem amb una guarnició, sopar o aperitiu fàcil, ràpid i econòmic. A la majoria dels nens els encanten els…
Pasta fresca amb magret d'ànec i uns bolets de la teva elecció. Proposo shitake o ceps, però també hi pots posar…
Avui ens fem una passejada per Alemanya per aprendre una recepta de pasta molt típica també en altres països de…
Súper senzilla i molt vistosa aquesta recepta de gossets calents enrotllats que agradarà a petits i grans. Podries fer-ho amb…
Es va acostant el dia de Sant Valentí i segur que ja li estàs donant voltes al capdavant per…
Que no, que no són els macarrons dolços, que són els de pasta! Però amb xocolata? Sí, la xocolata blanca…
Et sona aquest plat xinès? També conegut com formigues enfilant-se un arbre, aquesta popular recepta de la província de Sichuan…
Canviarem una mica la típica recepta de pasta amb xoriço i tomàquet. Hi afegirem un toc…
Carn picada i verduretes unides en una cremosa salsa amb gust de curri ideal per a un plat complet de pasta…
Si la nit de Cap d'Any vas fer xai, gall dindi, o conill o qualsevol carn i et va sobrar ja tens el menjar del dia…
Una pizza en una paella és possible amb farina, ou i llet. En 11 minuts! Un sopar ideal per a petits…
Amb pocs ingredients i sense passar gaire temps a la cuina podem tenir un plat de pasta fàcil de fer,…
El més curiós d'aquesta pizza és l'elecció dels ingredients, representant cadascun a una estació de…
Prepararem uns canelons tradicionals emprant la també anomenada soja texturitzada. Aquest producte apte per a vegetarians/vegans adquireix en hidratar-se una consistència…
Prepararem uns nyoquis en què eliminem la farina de blat, no apta per a celíacs, i la substituïm per arròs…
Sembla que les receptes Dukan tenen èxit, sobretot si es refereixen a plats llaminers o que solen ser calòrics….
Els funghi porcini són un tipus de bolet molt usat a la cuina italiana. el seu sabor, la seva aroma i la seva…
T'agrada la pasta però vols evitar un excés de calories al plat? Aquesta pasta amb una rica salsa…
Els espanyols hem volgut que el xoriço formi part dels plats de pasta per més que aquest embotit no…
A Espanya tenim una tonyina fresca d'òptima qualitat per menjar només la de llauna. Ho provarem en…
Aquest plat de pasta és completíssim gràcies a l'aportació de les verdures i els ous. Substituïm el bacó pel…
Dissabte, sabadete… Aquesta nit ens donarem algun capritx al sopar sense rebentar la nostra dieta postvacacional. Què tal…
El pollastre sol ser una de les carns menys rebutjades pels petits. Us ho preparem en una rica salsa…
Els que no siguin gaire menjadors estaran saciats amb una petita porció d'aquesta lasanya. Amb abundant formatge i ous…
Tastarem en aquesta recepta la clàssica parella prosciutto i funghi per a les pizzes. Amb una rica salsa, aquests dos ingredients…
L'encisam és una hortalissa que molt poques vegades solem menjar cuinada. Sent la reina de les amanides, només la…
Abans de posar-nos amb la recepta, aclarim que el pepperoni no és italià sinó un invent nord-americà. En USA diuen ...
Proteïnes i hidrats de carboni es combinen en aquesta recepta fàcil de pasta. No portarà molt de temps el preparar-la, molt ...
Una pasta fàcil de fer i molt sana. També és senzilla en nombre d'ingredients, de manera que traurem molt ...
Si a dues persones els donem el mateix tipus de pasta i les deixem lliurement que la bullin al seu ...
Les salses tipus còctel, de vegades massa riques en greixos, solen agradar pel seu sabor i cremositat. Alegren plats freds ...
La pasta «a l'nero di seppia» (pasta acolorida amb tinta) se sol acompanyar amb productes de la mar per accentuar la seva ...
El «Sugo a l'tonno» és una de les salses per a pasta més típiques de la cuina d'Itàlia. És econòmica ...
Aquesta recepta de pasta es pot prendre tant freda com calenta. Si ho serveixes com amanida, és més ràpid encara de ...
La pasta en moltes receptes sap millor si s'acompanya amb pocs ingredients de qualitat. Valgui l'exemple d'aquests ...
Una salseta nutritiva, saborosa i que permet menjar còmodament carn als petits. Així és el ragú o Sugo italià ....
Les receptes tradicionals sempre tenen variants segons la zona i el mestre que la faci. A Recetín us anem a…
Si t'agrada una cuina àgil, de pocs ingredients i d'embrutar gens ni mica, aquest plat és per a tu ....
Avui vull preparar una recepta senzilla i ràpida, que a més sigui sana, pel que em decanto per uns tortellini ...
El orzo és una pasta seca de forma semblant a un gra d'arròs o de civada (d'aquí el seu ...
Recordareu que la Frittata la truita italiana. Aquesta frittata de pasta és una tapeta o primer plat amb fonament. A l'...
Els fideus d'arròs no varien molt dels habituals de pasta de blat ni en sabor ni en el ...
Avui anem a preparar un ric plat, com tots els que us ensenyem aquí. Es tracta de canelons de bacallà, ...
No t'han portat els Reis un wok? No passa res, en una paella tradicional podràs gaudir d'aquest plat ...
És tradicional en la cultura gastronòmica d'algunes zones com Catalunya o Itàlia servir la pasta en els menús nadalencs ....
Potser us toparà el color negre de la pasta. Tranquils, la pasta conté tinta, per això el seu nom original, pasta…
En aquesta ocasió anem a preparar uns canelons de luxe, que podrien encaixar perfectament en un sopar de Nadal, tant ...
La pizza napoletana és una de les més típiques que se serveixen en les pizzeries italianes. Diuen que aquest tipus ...
No tot a Amèrica són hamburgueses i fastfood com moltes de les receptes que s'exposen aquí vénen a demostrar….
Les diferents regions d'Itàlia han anat desenvolupant receptes de pasta pròpies, com ara Sicília i la seva pasta alla ...
No estàs cansat de preparar els macarrons amb les mateixes salses de sempre? Si aquest és el teu cas, no et…
La pasta alle vongole veracitat és una de les formes de preparar la pasta més difosa en la cuina italiana ....
Us presentem una versió de la famosa pasta ruc i sàlvia tan típica a Itàlia. A l'tenir un gust tan ...
De Sorrento italià ens arriba aquesta recepta de gnocchi, aquestes boletes de patata tan tendres. La salsa sorrentina està feta ...
Aquesta recepta de pasta amb salsa de tomàquet i nata és ràpida, senzilla i nutritiva, ja que compta amb les ...
Una recepta bona i fàcil per als que no tingueu ganes de cuinar a vacances? Us proposem una pasta freda ...
Aquesta recepta de pasta és molt típica de l'illa italiana de Sicília i val com a plat únic. L'hi ...
Una altra recepta de pasta autèntica italiana, la de la pasta allo Scoglio. Es diu així perquè tot el marisc amb ...
La fideuà marinera és un plat típic de les costes valencianes que es prepara d'una manera semblant a la ...
La pizza bianca o pizza blanca té la particularitat de no portar tomàquet a la base. És per tant la ...
Aquesta recepta de pasta sol ser comú en les cartes dels restaurants italians. Entre els nens segurament tindreu el ...
Us presentem una nova recepta de pasta amb sabor casolà i mariner. El cranc, ingredient que no solem ficar en ...
Fa poc us vam ensenyar la recepta de la brandada de bacallà. A més de com untable i aperitiu, la brandada és…
Amb la calor ens vénen de gust plats frescos, lleugers i senzills de fer. Aquesta recepta de pasta amb tonyina i llimona ...
La recepta al cartocci requereix embolicar la pasta cuita juntament amb els ingredients amb què l'acompanyarem a…
La salsa a la amatriciana (de la ciutat de Amatrice, al Lazio), tan famosa en els restaurants italians, és ...
Seguim provant receptes amb pasta fresca. Toca fer-la amb champiñoes i nata, una combinació que agrada molt als petits ...
Us ha donat temps a assajar amb la recepta de la pasta fresca? Doncs ha arribat l´hora de cuinar-la….
La pizza marinara és la més senzilla que pugui existir entre les famoses receptes italianes d'aquest plat, més encara ...
La pasta amb patates, per molts hidrats de carboni que siguin en el mateix plat, existeix. Nosaltres us anem a ...
Una recepta ràpida de pasta però deliciosa. Aquest plat de pasta és un d'aquells que sorgeixen espontàniament quan no ...
Les tallarines fregits són una forma de preparar la pasta típica de la cuina dels restaurants xinesos. En aquest ...
La recepta de bona massa de pizza casolana és qüestió de pràctica. L'equilibri correcte dels ingredients i…
Aquesta recepta de gnocchi va bé per a aquells nens que hagin de controlar la quantitat de calories que ingereixen a ...
Us presentem un aperitiu que pot ser el rei de menú d'aquestes festes pel seu èxit entre els nens ....
Qui dels grans que estem llegint aquest post no ens recordem de l'gatet Garfield. Aquest gat protagonitzava una sèrie ...
El timbal de macarrons és una suculenta forma de preparar els macarrons típica d'el sud d'Itàlia. Aquest pastís en ...
La pasta és un plat que sempre complau a qualsevol nen, i la versatilitat en els seus ingredients aconsegueix que els ...
La recepta és d'una pizzeria, propera a la Universitat de Màlaga, que ofereix menús a 5 euros i…
Fer la massa d'una pizza és molt senzill, la recepta és molt fàcil ia més queda molt…