Macarrons amb xoriço

Els espanyols hem volgut que el xoriço formi part dels plats de pasta per més que aquest embotit no…

Pastissets de codonyat

Aquests pastissets han esdevingut uns dels reis dels dolços argentins. Són un dels complements ideals…

Cassola de pop amb patates

Tenia a la nevera pop cuit envasat al buit. Fer-ho a la gallega és una opció ràpida però em venia de gust…

Macarrons de xocolata

Li donem un toc de xocolata als macarrons dolços? Parlem d´uns pastissets farcits fets amb clara d´ou…

Wok d'arròs amb verdures

La tècnica de cuinat al wok requereix utilitzar poc greix i necessita temps de cocció. Per tant, és una forma…

Pa de pessic de caramel

A banda del gust de sucre cremada que té aquest pa de pessic, també és sorprenent el seu topping, que està entre el dolç…

Lluç farcit de salmó

Receptes de lluç farcit n'hi ha tantes com farcits que puguem crear. Nosaltres n'hem triat un de molt fàcil de fer…

Salmorejo verd, amb alvocat

Salmorejos haureu provat el clàssic vermell. D'un altre color, verd, provem al seu dia un salmorejo a base de cogombre,…

Pringá de l'olla

En montadito, en croquetes, en crestes fins i tot en canelons… De totes aquestes formes podem gaudir de la pringá. No saps…

Cuscús amb llenties

Potser aquesta recepta amb cuscús sigui una bona opció, més original que un plat de cullera, per donar llenties i…

Amanida russa d'arròs

Substituirem per arròs la reina dels tubercles, la patata, per fer aquesta mena d'ensalada russa. La resta…

Sandvitx de ou a l'forn

Per als que no us agradin els ous fregits per allò de no prendre gaires greixos, aquesta recepta és encara…

Cordon Bleu de pollastre

Sembla que per saber alguna cosa sobre el nom d'aquest sanjacob francès ens hem de remuntar al segle XVI, durant…

Gelatina de préssec

Si vols refrescar-te amb unes postres fàcils i ràpides de fer prova a fer aquesta espècie de bavarois de préssec…

Lasanya de formatge i ous

Els que no siguin gaire menjadors estaran saciats amb una petita porció d'aquesta lasanya. Amb abundant formatge i ous…

Gelat de caramel

Amb aquesta recepta tindràs un gelat de caramel o toffee tan saborós i cremós com els de les millors gelateries….

Pasta amb xampinyons i pernil

Tastarem en aquesta recepta la clàssica parella prosciutto i funghi per a les pizzes. Amb una rica salsa, aquests dos ingredients…

Pa de pessic de mantega

Aquest pa de pessic amb un gran gust de mantega és ideal per esmorzar. Si per si mateix ens alimenta, podem…

Pastís de lluç, en fred

Si ens ha sobrat lluç bullit oa la planxa o simplement volem renovar el nostre receptari de peix blanc, et…

Mossets de formatge a l'forn

Aquestes coquetes de formatge resulten molt pràctiques per a servir-les com a aperitiu. Podem deixar la massa preparada amb antelació, de fet ...

Paté de pernil dolç

Vols assegurar-te que el paté que mengen els teus nens als entrepans és sa i 100% natural? Doncs prova a…

Tiramisú Raffaello o de coco

Aquest tiramisú està inspirat en uns bombons de coco i xocolata blanca potser no tan coneguts com els que anunciava ...

Boletes d'espinacs i formatge

Aquestes boletes verdiblancas poden ser una atractiva guarnició per als nens reticents a menjar verdures que apareixen al plat ...

Pastís de pera i roquefort

El fort formatge roquefort combina molt bé amb el gust agredolç d'algunes fruites com la poma o la pera ....

Mousse de tonyina

Sigui per untar uns panets o per servir-com a primer plat, el mousse de tonyina és una recepta que poca ...

Hamburguesa de presa ibèrica

La presa ibèrica és una peça de l'porc molt apreciada per contenir molt de greix intermuscular, el que la converteix en ...

Galetes d'Inca o Quelitas

Aquest cap de setmana se celebrava a Mònaco l'enllaç de el Príncep Albert. En un dels reportatges dels ...

Gelat light de vainilla

L'estiu es fa més suportable amb els gelats, entre d'altres plaers. Si ets dels que miren les calories…

Gelat de Ferrero Rocher

Amb el mateix sabor dels bombons més glamourosos, prepararem un gelat cremós i amb tocs cruixents per aquest estiu ....

Bombes de patata i tonyina

Per incentivar el consum de peix en els nens, substituïm, per exemple, la carn picada de vedella de les clàssiques ...

Salmorejo d'ametlles

Si comparem el clàssic salmorejo de tomàquet amb el gaspatxo, el d'ametlles que anem a preparar seria molt similar ...

Batut de flam i llet condensada

Amb tres ingredients prepararem un fresc i nutritiu batut estiuenc de flam casolà. Evidentment, si vols estalviar temps, pots comprar ...

Merengues de menta amb xocolata

O el que és el mateix, merengues a l'after-eight (la xocolata mentolat anglès). Per la seva graciosa presentació, aquests merengues són ...

Guindas confitades, fetes a casa

Soles, per a còctels, per decorar els nostres pastissos, barrejades amb gelat o iogurt ... ¿En què més plats i receptes ficaries unes ...

Piruletes d'arròs inflat

Aquestes dolços, cruixents i acolorides piruletes d'arròs inflat són una llaminadura que omplirà els nens d'energia, gràcies ...

Batut de Oreo gelat

Fàcil i ràpid de fer, aquest ric batut fet amb les famoses galetes Oreo ens soluciona un berenar estiuenca que ...

Omuraisu, truita, arròs i ...

Si diem que la denominació d'aquest plat japonès deriva de les paraules omelette ( 'truita' en francès) i rice ( 'arròs' ...

Pasta freda amb salsa de cranc

Les salses tipus còctel, de vegades massa riques en greixos, solen agradar pel seu sabor i cremositat. Alegren plats freds ...

Pasta negra amb sípia en salsa

La pasta «a l'nero di seppia» (pasta acolorida amb tinta) se sol acompanyar amb productes de la mar per accentuar la seva ...

Burritos de tonyina i cranc

Us van agradar els wraps de tonyina? Si és així, gaudiràs també amb aquests burritos de tonyina i cranc. Només cal fer ...

Xampinyons farcits light

Extreta de la famosa dieta Dukan, i sense entrar en el seu efecte aprimant, aquesta recepta és lleugera, sana i, per ...

Ossets de nutella

A mal temps bona cara! Així que aquesta tarda ens hem dedicat a cuinar. El què? Uns simpàtics sandvitxos de ...

Dip de blat de moro gratinat

Amb nachos, amb pa de pita, amb llagrimetes de pollastre ... Se t'acut alguna cosa més per dipear (mullar) en aquest ...

Púding de xampinyons

Com a entrant o acompanyant un plat de carn (estofats, carns amb salsa, filets a la planxa ...), aquest pastís abizcochado ...

Pastís de formatge, 0% de greix

Amb cinc ingredients, entre els quals incloem un formatge fresc lliure de greixos, podem fer un pastís de formatge lleugeríssima ...

Faves amb arròs i pernil

Les faves amb l'arròs casen a la perfecció. És aquesta un menjar senzilla, ràpida, sana i saborosa. Evidentment, el ...

Terrina de pastanagues

Diuen que les pastanagues ajuden a obtenir i mantenir el bronzejat. Si estàs començant ja a tombar-te sota el sol, ...

Galetes de cranc

Aquestes coquetes forn de cranc no són gens complicades de fer i ni de bon tros trigarem a preparar-les. Per estalviar ...

Tacs de peix fregit

Els vam fer al seu dia de carn i ara toquen de peix. A banda de les verdures i les salses que…

Pollastre a la zíngara

Aquest pollastre és a la zíngara perquè està guisat en zigeunersauce (salsa zíngara en alemany). Es tracta d'una salsa amb ...

Pasta amb pernil i tomàquet

Aquesta recepta de pasta es pot prendre tant freda com calenta. Si ho serveixes com amanida, és més ràpid encara de ...