Trucs de cuina

Alfàbrega en conserva

Avui us mostrem com conservar les fulles d'alfàbrega en sal i oli. Utilitzarem únicament aquests ingredients i obtindrem unes ...

Per Ascen Jimenez fa 3 anys.

Tinc unes proporcions fàcils de recordar que us seran molt útils per obtenir unes croquetes excepcionals. Cent grams de mantega, ...

Per Ascen Jimenez fa 5 anys.

En el post d'avui us vaig a ensenyar com cuina la meva mare les patates al microones. Les trosseja ...

Per Ascen Jimenez fa 5 anys.

El pa chapati es consumeix a l'Índia i el Pakistan i rep també amb altres noms com pulka, roti o naan ....

Per Susana godoy fa 5 anys.

Normalment estem acostumats a comprar la massa de pasta de full, però avui farem la nostra pròpia massa de pasta de full casolana ....

Ara que els matins i les nits són freda és normal que la nostra gola es ressenti i comencem a escurar ...

Per Susana godoy fa 6 anys.

Cansat d'amanir sempre l'amanida de la mateixa manera? Amb l'arribada de l'estiu, les amanides es tornen els ...

Per Susana godoy fa 6 anys.

L'ou és un aliment amb tendència a que si no està en bon estat, pot ser propens a produir ...

Cada vegada més gent pateix al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, així que avui vaig a compartir amb vosaltres un truc per ...

Per Irene Arques fa 6 anys.

Quantes vegades heu preparat salmó o l'heu pres en algun restaurant i estava sequíssima per dins? Doncs és que ...

Per Ángela fa 6 anys.

Sabies que el vinagre balsàmic és molt més que un amanida? A més de tenir un gust diferencial, que fan que ...