(50 vots)
Carregant ...
Si encara no teniu postres per aquesta nit, no us preocupeu, esteu a temps de preparar-ne uns cervellets molt senzills que agraden molt als nens.
Es fan amb un sobre de gelatina de gerds i arròs amb llet. Haurem d'esperar unes hores fins que qualli, però això és el més complicat, perquè l'elaboració és senzillíssima.
Trieu els gots que preferiu, més grans o més petits. Això sí, tingueu en compte que han de ser transparents perquè l'efecte cervell es vegi bé.
Us deixo l'enllaç a una recepta d'arròs amb llet rapidíssima perquè s'elabora en olla exprés.
Cervellets per a Halloween
A més ser unes postres terrorífiques, està ben ric.
- Ascen Jimenez
- cuina: Modern
- Tipus d'recepta: postres
- calories: 180
- racions: 7
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 1 sobre de gelatina sabor gerds
- 500 g d'aigua (250 + 250)
- Arròs amb llet
Preparació
Preparem la gelatina seguint les indicacions del fabricant. En el meu cas, escalfem 250 g d'aigua (pot ser al microones) i hi afegim les pólvores.
Remenem.
Hi afegim els altres 250 g d'aigua. En aquest cas és molt útil fer servir una gerra amb les marques de les mides.
Barregem bé i distribuïm en gots transparents.
Deixem refredar a la nevera una hora aproximadament.
Aprofitem aquest temps per elaborar l'arròs amb llet si no el tenim a punt. Podeu seguir la vostra recepta preferida. Jo he fet servir un litre i mig de llet, 200 g d'arròs i 100 g de sucre. No va aromatitzat ni amb canyella ni amb llimona/taronja perquè l'acompanyarem amb la gelatina.
Traiem la gelatina del frigorífic quan encara no estigui quallada (després d'una hora aproximadament). Posem unes tres cullerades d'arròs amb llet i ho aixafem lleugerament amb una cullera perquè baixi una mica a la gelatina.
Posem els gotets al frigorífic on hauran d'estar unes quatre hores. Passat aquest temps, ja estaran llestos.
Més informació - Arròs amb llet en olla exprés