Cheese naan o pa indi amb formatge

De nou una recepta de naan o pa indi, aquest cop farcit de formatge. Els naan poden acompanyar molt bé un pollastre tandori o a l'curri. El mateix tu els serveixes amb un altre plat. Explica'ns quin!

Ingredients: 300 gr. de farina, 3 petit suisses, 1 culleradeta de sal, 6 cullerades d'aigua, 3 cullerades d'oli, 1 culleradeta de llevat en pols, formatge o crema de formatge a l'gust per omplir

Preparació: Comencem pastant tots els ingredients excepte els de el farciment. És millor barrejar-los en aquest ordre. Primer la farina amb la sal i el llevat. Després afegim l'aigua i l'oli mentre barregem i finalment els petit suisses. Un cop tinguem la massa homogènia, fem boles de massa i les estenem bé. Les omplim al centre amb formatge i pleguem i tanquem com una cresta prement les vores. Daurem els naan en una paella antiadherent uns 3 minuts per cada costat.

Imatge: Thedirtystall

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

2 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Marinera-roja va dir

    quin tipus de petis suisse ?? els naturals normals ??

    1.    Alberto Rubio va dir

      Hola Marineraroja, els naturals preferentment perquè donen un gust neutre a el pa.