Chutney de mango, guarnició agredolç de fruita

¡Examen sorpresa! Recordes el que és un xutney? Això! Un chutney és un tipus de compota de fruites o verdures cuinada en una gelea de vinagre, sucre i espècies. Se sol utilitzar com a guarnició de plats de carn o peix rostits oa la planxa. Els chutneys són potents en aromes i sabors, de manera que serveixen per si sols com a complement a aquest peix o carn que s'ha cuinat sense molts més ingredients que una mica d'oli, brou o sal.

Imatge: Cuina ràpida


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, receptes canyella, Salses

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.