Existeixen els cigrons més enllà de la carn d'olla i el guisat d'avui és bona prova d'això. Els anem a cuinar amb bacallà dessalat. Veureu que bo.
Utilitzarem l'olla ràpida. Per descomptat, els cigrons els posarem en remull la nit anterior, com sempre fem amb aquest tipus de llegum.
Un cop estiguin cuits els afegirem el all i el julivert, Picadets. Després d'això, un bull i ... llest!
Més informació - Com coure correctament les llegums secs