Coca de llanda, un pa de pessic valencià

La coca de llanda és un pa de pessic típic de la Comunitat Valenciana que deu al seu nom al fet que tradicionalment d'fa en una placa de forn de llauna, la llanda.

És un pa de pessic molt licitat i bastant dens. A vegades s'enriqueix amb suc de taronja i fruits i fruites seques.


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, receptes Bescuits

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.