La coliflor d'avui la presentarem en forma de amanida tèbia, Amb un original pesto fet amb julivert, taronja i anacards.
Podeu coure la coliflor a l'olla a pressió si compteu amb poc temps o en una cassola tradicional. el pesto es prepara també en un moment amb una picadora tradicional, un robot de cuina o, fins i tot amb un simple morter.
Us animem a preparar aquest plat econòmic, ràpid i saludable.
Coliflor amb pesto de julivert i taronja
Una altra forma de consumir coliflor: en forma d'amanida tèbia amb un deliciós pesto de julivert i taronja.
Més informació - Gotets de gerd amb Thermomix