No totes les guarnicions han de ser de patates fregides. També podem preparar unes cols de brussel·les saltejades amb glaçons de bacó. I això és el que hem fet avui, una guarnició de verdures que pot acompanyar qualsevol plat de carn.
Primer anem a coure les cols per després saltar-les amb uns daus de cansalada ben daurats.
Us agraden les guarnicions originals? Doncs us recomano aquest colorit puré de patates.
Més informació - Puré de patates blanques i morades, una guarnició original