Potser després d'haver fet i deixat refredar la massa d'unes croquetes us hagueu adonat que ha quedat poc consistent. En aquest cas formar les croquetes és complicat, oi? ... doncs aquí és on la recepta d'avui pot ser d'utilitat: la aprofitarem per preparar unes estupendes espinacs a la crema.
Només haurem de cuinar els espinacs a el vapor, escalfar de nou la beixamel i, després de barrejar-ho tot, enfornar.
No faltarà la part cruixent gràcies a uns tradicionals flocs de blat de moro triturats amb herbes aromàtiques seques. ¿Que voleu ser més tradicionals? Doncs utilitzeu pa ratllat i us quedarà igual de bé.
Com aprofitar la massa de croquetes que ha quedat líquida
Una solució per aprofitar la massa de croquetes si ens ha quedat massa tova.
Més informació - Nuggets de pollastre light, van a l'forn