Una de les formes que tinc de descongelar el salmó perquè sigui més ràpid, és la que us explicaré. Aconseguiràs descongelar en menys de 20 minuts.
El truc és a tallar-tal com et mostro a la imatge i conservar cada un dels trossets en unes bosses úniques per a cada porció de salmó.
Un cop el tinguis fora de congelador, coloca els filets que desitgis en un bol mitjà d'aigua tèbia, I canvia l'aigua cada 5/10 minuts.
Veuràs com es descongela en un obrir i tancar d'ulls perquè el tinguis llest en res de temps per sopar.
Sigues el primer a comentar