Com fer Petit Suisse casolans

Ingredients

  • Per a uns 20 gotets de Petit Suisse
  • 500gr de maduixes madures
  • 300gr de formatge crema
  • 200gr de sucre
  • 3 làmines de gelatina neutra.
  • 400ml de nata líquida

Avui us porto una recepta molt especial per als petits de la casa, els tan adorats Petit Suisse. La maduixa sol ser una de les fruites que més agrada als nens, i en aquesta època de l'any, segurament siguem uns addictes a comprar-les. El problema és que es posen madures de seguida, i ... ¿què podem fer amb elles? Uns deliciosos Petit Suisses que agradaran tant a grans com a petits.

Preparació

Prepara un bol i col·loca les maduixes netes, tallades i sense la cua amb sucre, i tritura tot.
En un altre recipient, col·loca les làmines de gelatina neutra i posa-li aigua perquè es quedin toves. Posa a escalfar un cassó amb les maduixes i el sucre fins que comenci a bullir, i en aquest moment, apaga el foc i afegeix les ojas de gelatina.

Remou tot bé i veu afegint a poc a poc la nata líquida i el formatge crema. Segueix remenant fins que apreciïs que la barreja és totalment homogènia.
Prepara uns gotets petits o uns potets per anar col·locant els Petit Suisse. I veu incorporant una mica de la barreja en cada recipient.
Fica tots els recipients a la nevera durant al menys 8 hores perquè es refredin i quallin.

Un cop passat aquest temps, ja estaran llestos per menjar. El gust és riquíssim i molt semblant als que vam comprar però amb aquest toc de fruita natural. Pots fer-los de qualsevol tipus de fruita. Amb quina fruita els prepararies?

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Núria Joseph va dir

    EL FORMATGE CREMA ÉS COM EL PHILADELPHIA?