Anem a preparar uns contramuslos de pollastre amb una senzilla salsa de tomàquet. El contraposat és una part del pollastre sucosa i, així preparada, plena de sabor. Als nens els agrada molt.
Els servirem amb unes patates fregides que podem afegir al nostre guisat una vegada que ho tinguem fet.
les aceitunes negres li donen un toc especial però, si no en teniu, no us preocupeu. Podeu substituir-les per olives verdes. Això sí, el millor és que siguin sense os.
Més informació - Crema lleugera de coliflor