Molt dauradetes i saboroses gràcies a la salsa BBQ en la qual estan empastifades, a hores costelles no hi ha carnívor que es resisteixi. nosaltres les hem preparat a bossa de rostir, per ser més nets i que la carn concentri tots els gustos durant l'enfornat. També estan molt riques a la barbacoa. Si les prepareu així, us recomanem anar pintant les costelles de tant en tant amb la salsa.
Costelles de porc tipus Foster Hollywood
Molt dauradetes i saboroses gràcies a la salsa bbq en què estan empastifades, a aquestes costelles no hi ha carnívor que es resisteixi.
Recepta inspirada en la imatge de assaborint avui