Coulis de fruites, salsa-teves postres

El coulis és una salsa una mica espessa feta a força de fruites que serveix per aromatitzar i donar color a postres. En gelats, pastissos o mousses una bona coulis transforma i millora la recepta a nivell visual i gustatiu.

Pots utilitzar coulis de la mateixa fruita que les postres o contrastar amb alguna que combini bé amb el seu sabor, Per exemple posant un coulis de plàtan en una mousse de xocolata.

Imatge: Inspiredbites


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Salses

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.