Avui preparem una crema senzilla, feta amb llet i dos ingredients que trobem al mercat tot l'any: carbassons i pastanaga.
Courem la verdura en un primer pas, aromatizándola amb una fulla de llorer. Després la anem triturar en Thermomix, però si no teniu aquest robot de cuina podeu utilitzar un altre similar o fins i tot una batedora. Això si, recordeu retirar el full de llorer abans de triturar tot.
Com a segon plat què us semblen aquestes croquetes d'ous i patates fregides? Als nens els encanten.
Més informació - Croquetes d'ous i patates fregides