Crema tipus Dip amb formatge feta

Crema tipus dip amb formatge feta

Aquestes petites idees són tot un encant per dipejar entre hores. Es tracta d'una crema feta amb l'efecte suau del formatge feta i la cremositat de formatge en crema tipus Philadelphia. Cal utilitzar un robot processador perquè la barregi, però es pot fer de forma manual, però caldrà fer-ho fins a obtenir el millor resultat. Aquesta crema és ideal per poder acompanyar-lo amb torrades cruixents de pa, amb snacks tipus nachos o per servir-lo al costat de qualsevol embotit.

Si t'agrada aquest tipus de cremes pots tastar el nostre «dip d'espinacs i formatge» o «el paté de marisc per untar».

Crema tipus dip amb formatge feta
Autor:
racions: 4
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 200 g de formatge feta
  • 150 g de formatge en crema tipus Philadelphia
  • El suc de mitja llimona
  • 1 culleradeta de romaní fresc picadet
  • 1 gra d'all
  • Pebre negre mòlt
  • 4 cullerades d'oli d'oliva
Preparació
  1. Utilitzarem un robot processador per aconseguir una mescla més cremosa. Si utilitzem una Thermomix farem fora els 200 g de formatge feta al costat dels 150 g de formatge en crema.
  2. Esprem el suc de mitja llimona i ho afegim a la barreja.
  3. El romaní fresc el tallarem a trossets molt petits. Farem el mateix amb l'all, el pelarem i el tallarem el més fi possible. Ho afegim tot al got.
  4. Programem la barreja a velocitat 4 durant 30 segons.
  5. Acabat el temps obrim la tapadora, abaixem la barreja fins al fons del got i provem la barreja.
  6. Assaonem de sal i pebre. Afegim les quatre cullerades de oli d'oliva i tornem a barrejar durant 30 segons a velocitat 4.
  7. Traiem la barreja sobre un bol i decorem amb una rodanxes de llimona i unes fulles de romaní fresc. Podem llençar per sobre un petit rajolí d'oli d'oliva.

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.