Croquetes de carn picada

No conec cap nen que no sigui un autèntic enamorat de les croquetes (sempre que no portin ceba, és clar, si no poden acabar a l'interior d'un gerro, i ho dic per experiència). No obstant això, no a tot el món se li dóna bé elaborar una beixamel òptima i consistent per poder formar les croquetes sense que es desfacin.

No obstant això, us parlaré avui d'una recepta de croquetes super senzilla, que sí, porta beixamel, però el procés d'elaboració que admet juntament amb la carn picada és molt diferent, de manera que tenim l'èxit assegurat.


Descobreix altres receptes de: Receptes de Carn

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

4 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   emular va dir

    Efectivament, les croquetes sempre triomfen entre els nens, però també entre la gent gran.
    salutacions

  2.   Elena va dir

    Efectivament. Les croquetes són un dels plats més rics per menjar en qualsevol moment, però no aquestes congelades, ¡han de ser casolanes! Aquesta recepta més és genial per aquells a qui se'ls resisteix la beixamel, o els fa mandra fer-la, que també pot ser ...

    1.    raul va dir

      Pel que fa de llet cal tirar per fer la beixamel

      1.    Àngela Villarejo va dir

        150 ml de llet :)