Si el salmó és d'aquests peixos preferits dels nens, no dubtis a fer aquestes croquetes diferents a les de carn. El salmó és un peix molt nutritiu, ric en àcids grassos i proteïnes.
Per a la salsejar les croquetes pots fer servir salsa de iogurt amb una mica d'anet o una maionesa barrejada amb una mica de mostassa.
Croquetes de salmó
Les croquetes mai no sobren a casa però aquestes de salmó volaran del plat en qüestió de segons
Imatge: Micocinacarmenrosa