En realitat aquestes croquetes es diuen pessic de llenties. Molt famoses entre els vegetarians (aptes també per les restriccions de carn per Setmana Santa i Quaresma), aquestes nutritives croquetes podem prendre-les com a guarnició, tapa o primer plat. són saboroses gràcies a l'àmplia varietat d'espècies que les amaneixen, entre les que podem triar aquelles que més ens agradin. Se solen acompanyar amb fulles d'enciam i llimona. També us recomanem una salsa de iogurt. Per cert, aquestes croquetes es prenen fredes.
Croquetes turques de llenties i blat
Aquestes Croquetes turques de llenties i blat són una mica diferents de les que estem acostumats però estan igual de bones. Si vols tastar sabors turcs, les has de fer
Imatge: Almostturkish