Cuit exprés, cuina amb envasats

Ingredients

  • 1 brick de 1 litre de brou de carn d'olla o de pollastre
  • 1 pot gran de cigrons cuits en conserva
  • 1-2 patates
  • 1-2 pastanagues
  • 100 gr. de carbassa
  • 150 gr. de mongetes verdes
  • 1 pit de pollastre
  • sal

Un dilluns laborable que ens agafa amb molta gana però sense temps ni ganes de cuinar. Un Cocidito ràpid? Només hem de partir unes verduretes, obrir un parell de conserves i bullir-menys de mitja hora.

Preparació: 1. Preparem primerament les verdures. Per a això tallem les patates i la carbassa a daus, les pastanagues a rodanxes gruixudes i les mongetes a tires, llevant-los els fils laterals.

2. Posem a bullir el brou en una olla juntament amb les verdures i el pit de pollastre fins que tots els ingredients estiguin tendres. Salem una mica.

3. Deu minuts abans de tallar la cocció, afegim els cigrons escorreguts per entendrir. Si volem, podem afegir una mica d'aigua a la carn d'olla.

Versió més ràpida: Posar tots els ingredients a la vegada en una olla exprés i cuinar durant 3-5 minuts.

Imatge: Historiademadrid

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.