El xai és una de les carns que més solem servir als menús nadalencs. La cama, una de les parts més sucoses i carnoses del xai, la podem emplenar de formes variades una vegada desossada. Nosaltres hem recorregut al mix mar i muntanya (carn i fruits del mar) per preparar una rica farsa per a aquest rostit de xai.
Cuixa de xai farcida de gambes i fruites
Si et ve de gust cuinar alguna cosa especial, aquesta Cama de xai farcida de gambes i fruites està deliciosa
Imatge: Cuina receptes