Quan pensem en el dinar de una festa per a nens sempre pensem en dues coses: que no ens porti molt de temps preparar-la i que sigui fàcil de menjar, sense necessitat de desplegar molts atuells. Hi ha una solució a la qual cada vegada recorrem més, el bufet.
Un bufet de festa és un conjunt de preparacions dolces i salades i begudes que, Distribuïdes en una taula de grans dimensions, cada un es pot anar servint i prendre-ho en un parell de mossos, El que permet anar de costat a l'altre parlant amb la resta de convidats.
El bufet per tant és una idea molt pràctica de preparar el menú de la festa, ja que els nens són massa inquiets i asseguts en una taula no aguantarien més de dos minuts. A més es veuen lliures de coberts i amb la mà poden anar agafant el menjar, ja que aquesta se sol servir en broquetes, mossets o en paperets decoratius.
El primer que se'ns ocorre ficar al bufet potser és gran quantitat de refrescs i batuts ensucrats, molta pastisseria industrial, chacina, pastissos i llaminadures. Res d'això! Entre l'experiència dels grans i la imaginació dels petits anem a preparar el bufet més original i sa a la vegada, sense necessitat de recórrer als tòpics. Això sí, potser ens porti una mica més de temps, però en això de les festes hem de partir la pana tots.
Com begudes podem fer uns deliciosos i vitaminats sucs i refrescos com els que us proposem a recetín, a base de fruites i llet, sense oblidar-nos de posar unes quantes ampolles de aigua per calmar la set i fer més lleuger el bufet. Com gots, uns de plàstic que els hi la mar de divertits al mercat.
Quant als aperitius salats, tenim per triar entre hojaldritos farcits, Originals canapès de pa de motlle, suculentes torrades amb untables alguna cosa atrevits o pastissos salats de carn, peix o verdures.
El dolç és imprescindible. Acolorides i digestives gelatines, mini pastissets de diversos tipus, xupitos de cremes de fruites, xocolates, broquetes de fruites, galetes i pastes o bescuits, brownie y magdalenes. I si el que celebrem és un aniversari no podem oblidar-nos de la pastís, Un pastís versàtil que admet nombroses bases, cremes, xocolates, melmelades i fruites.
Uff, Gairebé no arribo a la fi de l'post amb tanta delícia! Ja teniu de sobres per preparar un bon bufet infantil. No serà per falta d'idees. I recordeu, feu quantitats amb moderació. Que aquí no tirem res!
Imatge: Entrexiquitins
Eventoclick
Intimateweddings
molt bon la pàgina em van donar moltes idees per a l'aniversari del meu fill
Que bones suggeriments! Riques, sanes i divertides! Genial!