Aquesta empanada de pasta de full t'agradarà per la seva simplicitat i el seu farciment a base de beixamel. El resultat és cruixent i sucós, tots els que es poden esperar d'un plat així. El farciment està realitzat amb salmó i llagostins cuits, on els saltarem en una paella i ho barrejarem en una Thermomix per realitzar aquesta riquíssima beixamel. Només és omplir la pasta de full i enfornar. Quedarà cruixent i calent, llest per servir a la teva taula.
Si t'agrada fer empanades amb un toc difererent, pots fer les nostres empanades amb formatge brie i nous caramel·litzades, empanada de botifarra i poma o empanada de dàtils amb formatge.