Imatge: DonnamodernaAl seu dia les preparem amb york i formatge. Ben entrat la tardor i l'hivern és la millor època per gaudir de les endívies. Així que podríem aprofitar per servir-les com a guarnició en els menús d'aquest Nadal. Potser crues resultin una mica xocants per als petits, per això hauríem de cuinar-les i afegir-los ingredients potents que «matin» una mica el seu sabor com són el formatge o la carn picada.
Endívies gratinades amb bacó i diversos formatges
Ben entrat la tardor i l'hivern és la millor època per gaudir de les endívies. Gaudeix-ne amb aquesta recepta saborosa d'Endívies gratinades amb bacó i diversos formatges
Encara més: A aquestes endívies també els va bé una beixamel o una salsa de nous o ametlles.
Imatge: Donnamoderna