Pollastre i bacó, Què millor combinació divertida de pollastre per als petits? No porta res d'os, estan saboroses gràcies a la unió d'aquests ingredients, i sobretot molt cruixents per la cansalada que porta. I per eliminar tot rastre de greix addicional, les fem al forn. A més, pots fer una ullada a totes les nostres receptes de pollastre.

Enrotllats de pollastre i bacó a l'forn

Imprimir recepta

Pollastre i bacó, quina millor combinació divertida de pollastre per als menuts? No porta res de pinyol, estan saboroses gràcies a la unió d'aquests ingredients

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: carn

Temps total:

Ingredients

12 pits de pollastre desossats i tallades com si fossin llibrets
Unes talls de quso enmental
12 llesques de bacó
Sal
pebre

Preparació

Poseu a preescalfar el forn a 180 graus, mentre preparem els pits de pollastre. És important que els filets de pollastre els facis en mode llibrets, ja que omplirem el seu interior. Un cop les tenim en llibrets, salpebreu-les i just al centre del llibret.
Un cop estan llestes, poseu-los al centre del llibre el formatge enmental. Ara li toca el torn a enrotllar els pits de pollastre amb el tall de bacó. Perquè no s'escapi, hi posem un escuradents.
Prepara una safata de forn, posa un paper per enfornar i col·loca-hi els enrotlladets de pollastre, enforna'ls entre 35 i 40 minuts fins que vegis que el suc dels filets de pollastre surten i el bacó està dauradet.

Serveix-ho calent amb una mica de puré de patata.

Imatge: Shutterstock

Recetín

Enrotllats de pollastre i bacó a l'forn