Eriçons de galeta

Eriçons de galeta

Aquesta recepta és sens dubte una forma de fer galetes i on es poden divertir els nens fent aquests fantàstics animalets. No cal fer galetes amb els tallants sinó utilitzar les teves pròpies mans per donar vida a uns petits eriçons coberts de xocolata. T'encantarà el seu sabor i la forma tan original de recrear-los.

Eriçons de galeta
Autor:
racions: 8-10
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 120 g de mantega tova
  • 100 g de sucre
  • Una cullerada d'extracte de vainilla
  • 100 ml d'oli de gira-sol
  • 50 g d'ametlles mòltes
  • 350 g de farina de blat
  • 1 culleradeta de llevat en pols
  • 1 ou
  • 150 g de xocolata per rebosteria
  • Dues cullerades d'oli de gira-sol
  • Un grapat de coco ratllat
Preparació
  1. En un bol ampli tirem els 120 g de mantega i els 100 g de sucre. Ho barregem amb una batedora de mà.Eriçons de galeta
  2. Afegim els 50 g d'ametlles mòltes, els 100 ml d'oli de gira-sol, la cullerada d'extracte de vainilla i l'ou. tornem a barrejar amb la batedora.Eriçons de galeta
  3. Finalment afegim els 350 g de farina de blat i la culleradeta de llevat en pols. el barregem amb la batedora.Eriçons de galetaEriçons de galeta
  4. Pastem una mica amb les mans i formem una bola. El emboliquem amb un plàstic film i el fiquem 30 minuts a la nevera.Eriçons de galeta
  5. Ja llista la massa, anem agafant porcions i fem la forma dels eriçons. Aixafa una mica la forma allargada i arrodonida i forma un bec que simularà el nas.Eriçons de galeta
  6. El posem al forn a 180 ° entre 15 i 20 minuts. Un cop al forn els deixem refredar.
  7. En un bol tirem el xocolata trossejada i les dues cullerades d'oli de gira-sol. El posarem al microones per desfer. Anirem programant 30 segons a baixa potència i per tandes. A cada tanda vam treure la xocolata, remenem i tornem a escalfar altres 30 segons. Així successivament fins a desfer tota la xocolata.
  8. submergim la punta del nas dels eriçons i submergim també la meitat de el cos del darrere. Els col·loquem sobre una reixeta per assecar i afegim el coco ratllat. Amb la punta d'un escuradents de fusta podem agafar una mica de xocolata i posar gotetes en la galeta que seran els ulls. Per accelerar l'assecat de la xocolata el podem ficar a la nevera. Espero que us agradi aquestes galetes tan divertides.Eriçons de galetaEriçons de galeta

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.