Espaguetis amb pernil

Pasta4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (37 vots)
Carregant ...

Per Ángela

La pasta és un plat que sempre complau a qualsevol nen, i la versatilitat en els seus ingredients aconsegueix que els menors no es cansin. Només cal, durant la preparació, canviar un sol ingredient perquè també tinguem un nou sabor.

D'aquesta manera, mantenint els mateixos components però canviant aquest ingredient, per exemple el pernil per pollastre, vedella, bledes, xampinyons, bacó i gairebé el que se'ns acudeixi, ens servirà per tenir un plat de pasta diferent.

Aquesta facilitat amb la qual es poden compaginar els ingredients amb la pasta és de gran ajuda per fer que el seu fill prengui allò que d'altra manera no ho faria.

Espaguetis amb pernil

Imprimir recepta

Aquest plat d´Espaguetis amb pernil és molt fàcil de fer, està molt ric i aporta una gran quantitat d´energia. Si no tens molt de temps per cuinar, has de tastar aquesta recepta

Espaguetis amb pernil
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: pasta
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • espaguetis
  • Tacs de Pernil
  • 1 Ceba
  • formatge ratllat
  • Nata per cuinar
  • Vi blanc
  • 1 Fulla de llorer
  • pebre mòlt
  • nou moscada
  • Orenga
  • Mantega
  • Oli d'oliva
  • Sal

Preparació

  1. En una olla tirem aigua i quan bulli introduïm els espaguetis. Després aboquem dos dits de vi i la fulla de llorer, deixem fins que es faci la pasta.

  2. Mentrestant, pelem i tallem, a trossets petits, la ceba.

  3. Daurem la ceba en una paella amb l'oli d'oliva. Trobem sal i orenga, sempre a l'gust.

  4. En una altra paella tirem una cullerada de mantega i escalfem fins que es fongui, després aboquem tota la nata i tirem la nou moscada. Deixem escalfant fins que bulli.

  5. Una vegada que els espaguetis estiguin fets els rentem amb aigua freda, d'aquesta manera quedaran més gustosos que si els deixem refredar. Després escorrem els espaguetis i els tirem el pebre a gust.

  6. Després els introduïm a la paella juntament amb la ceba que preparem, i aboquem tot el contingut en l'altra paella on s'està escalfant la nata, fer-immediatament després que comenci a bullir.

  7. Deixem escalfar fins que la nata vagi impregnant tota la pasta, tenint cura de no quedar-nos sense nata.

  8. Finalment tirem els daus de pernil, i remenem.

  9. Servir empolvorant formatge ratllat per sobre.


Descobreix altres receptes de: Receptes de pasta

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Pepe va dir
    fa 13 anys

    té una pinta vomitiva

    Respondre a Pepe