Name: Espaguetis amb ceps
Cuisine: tradicional
Ingredients: 300 gr d'Espaguetis; 300 gr de ceps; 1/2 ceba; Oli d'oliva verge extra; Orenga; Farigola; pebre negre; nou moscada; Sal

Aquest any és una magnífica època de bolets. Per a tots els amants de la recol·lecció de bolets, avui tenim una receta d'allò més rica que hem preparat amb ceps acabats de collir. No us imagineu l'olor i el sabor que donen als plats.

Avui preparem, espaguetis amb ceps. Un plat senzill i deliciós.

Espaguetis amb ceps

Imprimir recepta

Per a tots els amants de la recol·lecció de bolets, avui tenim una recepta molt rica d'Espaguetis amb ceps. Prova'ls

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: pasta

Temps total:

Ingredients

300 gr d'Espaguetis
300 gr de ceps
1/2 ceba
Oli d'oliva verge extra
Orenga
Farigola
pebre negre
nou moscada
Sal

Preparació

Poseu a coure la pasta en una cassola amb aigua abundant, una mica de sal i unes gotetes d'oli d'oliva verge extra.
Mentre deixem que la pasta es cuini, ens posem a preparar els nostres ceps. Per fer-ho, en una paella posem una mica d'oli d'oliva, piquem la ceba tallada molt fina, i quan l'oli d'oliva estigui calenta, la cuinem.
A continuació afegim els ceps, que prèviament haurem netejat i tallat a làmines.
Passats un parell de minuts i amb la pasta ja feta i escorreguda, l'afegim a la paella i la saltegem amb els ceps. Hi afegim la nou moscada, el pebre, l'orenga i la farigola, i deixem que tot es cuini durant uns 4 minuts més.
Servim amb una mica de sal maldom i a menjar que es refreden!

Recetín

Espaguetis amb ceps, ¡deliciosos!

Espaguetis amb ceps

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta