Espaguetis de sèpia amb gambes, calamars i musclos

Preparació

1. En una cassola escalfem aigua amb un rajolí d'oli i sal. I quan estigui bullint, afegim la pasta i deixem que es faci al dente.

2. Un cop fets, els escorrem i els passem per aigua freda perquè quedin a l'dent perfectes.

3. En una paella posem un rajolí d'oli d'oliva i afegim la ceba i l'all ben picat. Sofregim tot uns 10 minuts fins que estiguin daurats.

4. Introduïm les anelles de calamar, les gambes i els musclos, i deixem que es facin durant uns 5 minuts més. Incorporem la caiena, i deixem que es cuini tot durant 3 minuts més.

5. Apartem de foc i afegim els espaguetis que havíem deixat reservats.

6. A menjar!