(27 vots)
Carregant ...
Quan veieu aquestes fajitas dolços de maduixa amb nata us aneu a morir d'amor. Ha estat amor a primera vista i no hem pogut fer res més que preparar-les. Queden boníssimes ia més són resultones perquè es preparen en un obrir i tancar d'ulls.
Simplement boníssimes!
Fajitas dolços de maduixa amb nata
Quan veieu aquestes faixetes dolces de maduixa amb nata us morireu d'amor però és que a més estan boníssimes
- Ángela
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: postres
- Temps total:
Ingredients
- 1 paquet de formatge crema
- 250 ml de nata líquida per muntar
- 2 cullerades de sucre
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 1 / cullerada de ratlladura de llimona
- 6 tortitas de blat de moro per fer fajitas
- 1 tassa de maduixes a rodanxes
- 1 cullerada de canyella
- sucre glacé
- Oli de gira-sol per fregir
Preparació
En un bol posa el formatge crema (tipus Philadelphia), la nata líquida i bat-ho tot fins que es munti la nata. Quan estigui gairebé muntada afegeix-hi les dues cullerades de sucre, l'extracte de vainilla i la ratlladura de llimona. Munta la nata i afegeix les maduixes a rodanxes.
Posa les tortitas sobre el taulell i vés farcint amb la crema de nata i maduixes cadascuna. Doblega pels costats la truita cap al centre i després gira la truita com un burret i fixa amb un escuradents.
Prepareu una paella amb uns dos dits d'oli de gira-sol, i quan estigui calent, introduïu les faixetes. Deixa que es daurin i quan estiguin dauradetes per fora, retira-les deixant que absorbeixin l'oli sobre un paper de cuina.
Decora cadascuna de les fajitas amb una mica de canyella amb sucre glacé i amb unes maduixes a rodanxes per decorar per sobre. Ja veuràs com els encanta tant als petits com als grans.
i no es baixa la nata ??