Aquesta és una de les meves receptes de fajitas de pollastre favorites. A casa adorem el menjar mexicà i la tipus tex-mex. Moltes sopars de cap de setmana preparem tacs o fajitas 'són molt fàcils i divertides! A més, podem portar tots els ingredients a la taula i que cadascú es munti la seva fajita al seu gust, així menys feina per al cuiner i fem un sopar molt més participativa.
és molt fàcil de fer i els ingredients són molt barats. Així que només cal una miqueta de pràctica per embolicar bé. Però no us preocupeu, que utilitzarem uns escuradents per tancar-les. Jo els poso una mica d'espècies tex-mex perquè estem acostumats a menjar amb aquest toc d'espècies des que som petits, però si preferiu que els vostres fills mengin una mica més suau de sabor, podeu prescindir-ne totalment.
Fajitas de pollastre, amb toc oriental
Fàcils fajitas tex-mex farcides de tires de pollastre especiades, pebrots, ceba i un toc fresc i sucós d'enciam, maionesa i formatge. ¡Irresistibles!