Filets de porc amb una salsa ràpida

Filets de porc amb una salsa ràpida

T'oferim aquests tendres filets de porc amb una senzilla salsa que faràs en poc temps. Només cal fregir els filets amb una mica d'oli i fer en una paella a part una salsa de nata i xampinyons que tan sols li dedicaràs uns minuts. Després només cal cuinar un parell de minuts la salsa amb els filets i podràs crear un plat que a tots els agradarà.

 

Si t'agrada els plats fets amb salsa prova a fer aquests riquíssims filets de cinta de llom amb salsa de nata.

Filets de porc amb una salsa ràpida
Autor:
racions: 2-3
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 5 filets de porc
  • 200 ml de nata per cuinar
  • 180 g de xampinyons en làmines enllaunats
  • 1 cullerada de salsa de tomàquet fregit casolà
  • 75 ml d'oli d'oliva
  • Sal
  • Julivert en pols per adornar
Preparació
  1. En una paella fem una mica de oli d'oliva (al voltant de 25 ml) i ho posem a escalfar. Tirem els filets de porc juntament amb la sal i els fregim fins que es daurin per ambdós costats.Filets de porc amb una salsa ràpida
  2. En una altra paella o petita cassola amb fons tireu la resta de l'oli d'oliva i poseu-la a fregir els xampinyons ben escorreguts. Deixem que es daurin.Filets de porc amb una salsa ràpida
  3. A continuació afegim la cullera de salsa de tomàquet i remenem. Deixem que es fregeixi al voltant d'un parell de minuts. Filets de porc amb una salsa ràpida
  4. afegim els 200 ml de nata per cuinar i remenem bé. Baixem una mica el foc i deixem que es cuini tot 5 minuts.Filets de porc amb una salsa ràpida
  5. Afegim la salsa on tenim els filets i ho posem a cuinar tot junt al voltant de 5 minuts, sense tapar.
  6. Quan estiguin acabats, servim i empolvorem amb una mica de julivert picat.

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.