Flam d'ou casolà, no només amb nata

postres
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (48 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Quantes vegades mengem flam i què poques vegades ens prenem un de casolà, fet amb llet i ous i cuit lentament a el bany Maria. El gust i la textura d'aquest flam és únic.

Et recomanem que primer facis aquesta recepta i provis l'autèntic flam fet a casa. Després prova a fer els postres amb flam que hem publicat en Recetín.

Flam d'ou casolà

Imprimir recepta

Cuina un Flam d'ou casolà de forma senzilla i ràpida amb aquesta recepta i gaudeix d'unes postres en pocs minuts

Flam d'ou casolà
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 ml. de litre de llet
  • 5 ous
  • 150 grams de sucre
  • caramel

Preparació

  1. Primerament banyem les parets i el fons de les flameres amb el caramel.

  2. Posem en un cassó la llet i l'escalfem a punt de bullir. Mentrestant, munteu una mica els ous amb el sucre amb l'ajuda d'un batedor de varetes.

  3. Ara aboquem a poc a poc la llet tèbia als ous sense deixar de remenar.

  4. Aboquem el flam als motlles, els cobrim amb paper d'alumini i els posem en una safata plena amb aigua calenta fins una mica més de la meitat.

  5. Introduïm al forn preescalfat a 180 graus durant uns 50 minuts fins que estiguin quallats.

Imatge: Laylita


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Postres per a Nens, receptes Ou

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Ángela va dir
    fa 9 anys

    Si, són de corral! :)

    Respondre a Ángela