Flam de xocolata, fet amb llet de soja

postres
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (41 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Et vas atrevir amb la soyanesa? Encara no saps el que és? Simplement es tracta d'una maionesa feta amb llet de soja, sense ou. També amb llet de soja, aquest cop farem servir la xocolatada, prepararem un ric flam casolà. No ens hem de preocupar pel regust a soja, no es queda en el flam.

Flam de xocolata, fet amb llet de soja

Imprimir recepta

Si teniu alguna intolerància a la lactosa, aquesta recepta de flam de xocolata amb llet de soja t'agradarà

Flam de xocolata, fet amb llet de soja
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 ml. de llet de soja a la xocolata
  • 4 ous
  • 125 gr. de sucre mòlt
  • 3 cullerades de caramel líquid més el necessari per cobrir el motlle
  • 1 culleradeta d'essència de vainilla

Preparació

  1. Caramelitzem el motlle de flam i reservem. Preescalfem el forn a 180 graus.

  2. Batem els ous juntament amb el sucre perquè es quedin cremosos i hi afegim les tres cullerades de caramel, unes gotes de vainilla i la llet. Si fem servir beina en comptes de vainilla líquida, haurem de bullir la llet amb la beina i deixar que infusioni fins que es refredi.

  3. Aboquem aquest preparat al motlle de flam i el col·loquem sobre una safata de forn. Aboquem com dos dits d'aigua calenta perquè cogui al bany Maria i enfornem durant 50-60 minuts, fins que qualli.

  4. Traiem de el forn i deixem refredar completament.

  5. Fiquem a la nevera durant una hora almenys, donem la volta al motlle sobre una safata per servir el flam.

Imatge: Receptesyvins


Descobreix altres receptes de: Postres per a Nens, receptes Ou, Receptes sense lactosa

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Elisabeth Carrera va dir
    fa 13 anys

    Deliciós!

    Respondre a Elisabeth Carrera