Formatge Camembert fregit amb melmelada de gerds

entrants2 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (7 vots)
Carregant ...

Per Ángela

És una aperitiu senzill perquè no té molta molla. Empanar i fregir el formatge Cambembert és molt senzill i el resultat és d'allò més ric i sucós. A més, farem que el formatge no es surti de l'arrebossat perquè així quedi d'allò més cruixent.

Formatge Camembert fregit amb melmelada de gerds

Imprimir recepta

Preparar Formatge Camembert fregit amb melmelada de gerds és molt senzill i el resultat és molt ric i sucós. Prova-ho!

Formatge Camembert fregit amb melmelada de gerds
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • racions: 2
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 terrina de formatge cambembert
  • 2 ous
  • pa ratllat
  • Oli d'oliva
  • Melmelada de gerds

Preparació

  1. Tallem el formatge en porcions. Amb un formatge Camembert mitjà, ens sortiran unes 16 falques de formatge.
    Ho vam passar per l'ou batut i després pel pa ratllat. Tornem a repetir per l'ou batut i pel pa ratllat perquè no se'ns s'enfonsi.

  2. Col·loquem el formatge en un plat i ho deixem reservat a la nevera fins que ho anem a fregir.

  3. Fregim els trossos de formatge Cambembert arrebossats en abundant oli d'oliva calent. El daurem pels dos costats i escorrem bé sobre un paper absorbent.

  4. Finalment, servim el formatge amb la melmelada de gerds.


Descobreix altres receptes de: entrants, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.